汉标海鱼体字体|汉标海鱼体字体下载

汉标海鱼体字体是由汉标字库推出的一款个性艺术字体，通常字形中的点、撇、捺、钩、提等笔画各具面目，笔画运用了海鱼图形元素来构建，把这些笔画做成了海鱼，概括为飘逸的海鱼，并且使左右舒展的笔画尽量对称，最大限度地简化笔画海鱼造型。适用于文本装潢、信息展示、网页设计、篆刻制模、数据制作、装潢设计、计算艺术设计、视觉设计、字帖等一切合法应用场景，有喜欢的朋友可免费下载收藏！

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我国如何处理废电池

问题一：我们国家对于废旧电池是怎么处理的 我国对废旧干电他的处埋明显不足,主要表现在以下几个方面： 1、 *** 管理政策滞后.由于废旧干电池污染的隐蔽性和滞后性特点,不管个人还是 *** 都没有对其污染给予足够的重视.从2001年1月1日起我国就禁止电池厂家生产汞含量大于电池总质量0.025%的电池,但在监督抽查时发现,汞含量不符合“规定”的电池品牌仍然高达30%左右. 2、当地 *** 和公民回收意识谈薄.就全国范圈来说,我国干电他的年消费达到将近100亿只,但回收率却不足2%,而没有收集的散漏昌废旧干电池只能混在生活垃级进行卫生填埋、堆肥或焚烧处理,但每种处理方式都或多或少会有污染产生. 3、资源化技木落后.我国废旧干电池的资源化方法主要有湿法和干法两种,但废旧干电池中有毒有害物含量高,处理工艺又很复杂,所以处理费用高.当前废旧干电池的处理回报率低,效益周期长,再加上废旧碱性干电池的处理容易引起二次污染,各种经济因素都制约着废旧干电池处理行业的发展. 因此在大力倡导环保节能的今天,尽快弥补废旧干电池处理不足的方面才是当前的一项重要任务 问题二：怎样处理废旧电池？ 尽量不要把电池扔搜乎在土壤里，水里！纸张 、果蔬皮壳 、玻璃 、废金属电器报废后都成了生活垃圾，特别是各种食品的包装袋、一次性餐盒、塑料袋等塑料废物已成为世界性的环境公害，一般塑料制品在自然界中，要经过200 ― 400年才能被彻底分解，如果把它掩埋在土壤中会影响农作物的生长，被牲畜误吃会危及其健康，如果焚烧又会释放大量的有毒气体，危及人类的健康。还有废旧电池危害也相当大，一只纽扣大小的电池，一旦其有毒物质潜入水中，将会污染600立方米的水体，并危害到水生动植物的生存 。 废电池中的丁没有对环境构成威胁 汞的挥发温度低，是一种毒性较大的重金属。很多地方的土壤中也含有微量的汞，在汞矿开采、提炼、含汞产品加工过程中，如密闭措施不够完备，释放到空气中的汞(蒸气)对操作人员的健康影响很大。 电池中虽然含有汞，但由于是添加剂，其含量很少。即便是高汞电池，含汞量一般也在电池重量的千分之一以内。我国电池行业全年的用汞量，大体上与一个汞法聚氯乙烯，或汞法炼金，或高汞铅锌矿采选的企业年排放废水中的含汞量相当。由于电池消费区域大，含汞废电池进入生活垃圾处理系统以后，对环境的影响比前述一个化工企业排放含汞废水所造成的影响要小得多，况且电池使用了不锈钢或碳钢做外包皮，有效地防止了汞的外漏。因而废电池分散丢弃在生活垃圾中，其危害微乎其微，在客观上不可能造成水俣病之类的危害。日本的水俣病是化工企业几十年向一条河流排放大量含汞废水，下游水系中汞逐渐累积造成的。 问题三：我国目前对废旧电池胡处理方式是怎样的？ 主要是废旧电池里有一些重要稀有金属,而国家支柱的一些企业就是从事废旧电池里提炼那些稀有金属 问题四：如何正确处理废电池? 发达国家如何处理废电池 发布时间：2005-12-01 18:40:37 发布：碑林分局 来源：xablenv.gov/ 浏览：4 【字体： 】 废电池不是中国特有的，世界各地都有废电池产生，他们是如何处理的，特别是发达国家有哪些经验可以借鉴呢？记者就此采访了有关人士并查阅了相关资料。 废干电池对环境有负面影响（哪怕是轻微的）主要是因为其中含汞。因此，发达国家较早开始控制电池中的含汞量，提倡开发有利于环境保护的安全电池系列产品，禁止生产汞含量大于电池重量0.025％的电池。20世纪90年代初，主要发达国家都实现了电池的无汞化（含汞量在0.0001％以下）。 在电池管理政策上，发达国家的政策可以概括为两类。 第一类是针对普通干电池的。 *** 要求制造商逐步降低电池中的汞含量，最终禁止向电池中添加汞。这项要求是淘汰所有含汞产品、工艺的一部分，而不仅仅针对电池行业。现在，几乎所有的发达国家都禁止向电池中添加汞。 第二类政策是针对可充电电池的。通过立法要求制造商逐步淘汰含镉电池。目前，镍氢电池、锂电池正逐步取代镍镉电池。一些国家的电子制造商协会开展了可充电电池回收利用工作，效果也比较显著。这主要是因为可充电电池总消耗量相对较少（与普通干冲扒电池相比），应用范围较小，容易通过以旧换新的方式收集，而且回收价值较高，所以这类废电池收集较容易。 对于报废的普通干电池，没有一个发达国家强制要求集中收集处理。美国、日本和欧盟等地区未把群众日常生活使用的普通干电池作为危险废物对待，也没有强制单独收集处理普通干电池的法律。有一个阶段，一些发达国家的电池（子）工业协会、个别城市曾经组织过普通干电池的收集活动，他们的国家既不鼓励也不限制。目前发达国家单独开展回收普通干电池的活动已经很少了，而是在进行生活垃圾分类收集处理时，把废电池单独收集起来处理。 一位来我国参加环保学术活动的日本专家曾经向国家环保总局的同行介绍说，日本福冈大学作了连续15年的研究，表明含汞电池随生活垃圾填埋是可以的。废电池可造成水俣病的推论是没有根据的，日本在1959年发生的水俣病事件，是上游开采了近百年的含汞铅锌矿几十年向一条河流排放大量含汞废水，下游水系中的汞逐渐累积造成的。这位专家也强调说，废电池客观上不可能造成水俣病之类的危害。 关于废电池再利用工厂，据了解，目前日本、瑞士两国各建有处理废电池的工厂，原来主要处理含汞普通废电池，现在则主要处理可充电电池。由于废电池数量较小，设施的生产能力有一部分闲置。 德国的作法是把收集到的废电池放置在废弃的矿坑中存放，采用此种方法存放前，必须要对所选择的矿坑进行环境影响评价，并进行防渗漏、封存等特殊处理。接受采访的专家们建议，可以借鉴这种方法处理目前我国已收集起来的废电池。 问题五：如何正确处理废旧电池 日益增长的垃圾产量正在使我们居住的星球超负荷运转，层出不穷的公害事件、垃圾围城早已为我们敲响了警钟。如何实现无害化、减量化、资源化已是当务之急。放错了地方的资源是近年来人们对垃圾的重新认识。实行垃圾分类将使能够回收的垃圾废物实现物尽其用，变废为宝。 就体积和重量而言，废电池在生活垃圾中是微不足道的，但它的害处却非常大，电池中含有汞、镉、铅等重金属物质。汞具有强烈的毒性，铅能造成神经紊乱、肾炎等；镉主要造成肾损伤以及骨疾－骨质疏松、软骨症及骨折。若把废电池混入生活垃圾中一起填埋，久而久之，惨出的重金属可能污染地下水和土 电池在我们生活中的使用量正在迅速增加，已深入到我们生活和工作的每一个角落。WALKMAN、BP机、移动电话、照相机、计算器。目前，全国的电池消费量在70亿只左右。据预测，到2000年仅BP机的电池用量就将达到15.5亿只。这些电池若未得到妥善处理，将直接或间接地危害人们的身体健康。实施并倡导废旧电池分类收集活动为越来越多的人们所认识，并得到越来越多的重视、支持和参与--与其分散污染，不如集中治理。 从我做起，从身边每一件小事做起，是我们的座右铭。关爱身边环境、参与废旧电池的分类回收利用是我们每一个人的责任和义务。个人的行为也许微不足道，但把我们每个人的力量联合起来，便足以托起一种文明，一种与自然共生的文明，一种可持续发展的文明。 一、电池的组成：干电池、充电电池的组成成分：锌皮(铁皮)、碳棒、汞、硫酸化物、铜帽；蓄电池以铅的化合物为主。举例：1号废旧锌锰电池的组成，重量70克左右，其中碳棒5.2克，锌皮7.0克，锰粉25克，铜帽0.5克，其他32克。 二、废旧电池的危害性：废旧电池的危害主要集中在其中所含的少量的重金属上，如铅、汞、镉等。这些有毒物质通过各种途径进入人体内，长期积蓄难以排除，损害神经系统、造血功能和骨骼，甚至可以致癌。铅：神经系统(神经衰弱、手足麻木)、消化系统(消化不良、腹部绞痛)、血液中毒和其他的病变。汞：精神状态改变是汞中毒的一大症状。脉搏加快，肌肉颤动，口腔和消化系统病变。镉、锰：主要危害神经系统。三、废旧电池污染环境的途径：这些电池的组成物质在使用过程中，被封存在电池壳内部，并不会对环境造成影响。但经过长期机械磨损和腐蚀，使得内部的重金属和酸碱等泄露出来，进入土壤或水源，就会通过各种途径进入人的食物链。过程简述如下：池土壤微生物动物循环粉尘农作物食物人体神经沉积发病 其他水源植物食品消化生物从环境中摄取的重金属可以经过食物链的生物放大作用，逐级在较高级的生物中成千上万地富积，然后经过食物进入人的身体，在某些器官中积蓄造成慢性中毒。日本的水(人加吴)病就是汞中毒的典型案例。四、废旧电池危害的其它表现：目前世界上生活垃圾处理主要是卫生填埋、堆肥和焚烧三种方式，混入生活垃圾的废旧电池在这三个过程中的污染作用体现在：填埋:废旧电池的重金属通过渗滤作用污染水体和土壤。焚烧：废旧电池在高温下，腐蚀设备，某些重金属在焚烧炉中挥发在飞灰中，造成大气污染；焚烧炉底重金属堆积，给产生的灰渣造成污染。堆肥：废旧电池的重金属含量较高，造成堆肥的质量下降。再利用：一般采用反射炉火冶金法，工艺虽然容易掌握但是回收率只有82%，其余的铅以气体和粉尘的形态出现，同时冶炼过程中的二氧化硫会进入空气中，造成二次污染，直接危害操作工人的健康 废电池的危害：废弃在自然界电池中的汞会慢慢从电池中溢出来，进入土壤或水源，再通过农作物进入人体，损伤人的肾脏。在微生物的......>> 问题六：对于废旧电池的处理，我们国家现在有些什么措施？ 请去网络看8.27号的新闻联播，里面有一些措施；主要是废旧电池里有一些重要稀有金属，而国家支柱的一些企业就是从事废旧电池里激炼那些稀有金属 问题七：我们用过的废旧电池应该怎样处理？ 据环保专家介绍，为加强对废电池的回收管理，德国实施了废电池回收管理新规定。规定要求消费者将使用完的干电池、钮扣电池等各种类型的电池送交商店或废品回收站回收，商店和废品回收站必须无条件接受废电池，并转送处理厂家进行回收处理。同时，他们还对有毒性的镍镉电池和含汞电池实行押金制度，即消费者购买每节电池中含有一定的押金，当消费者拿着废旧电池来换时，价格中可以自动扣除押金。 在废电池的处理方面，瑞士有两家专门加工利用旧电池的工厂，其中一家工厂采取的方法是将旧电池磨碎，然后送往炉内加热，这时可提取挥发出的汞，温度更高时锌也蒸发，锰和铁熔合后成为炼钢所需的锰铁合金。这家工厂一年可加工2000吨废电池，可获得780吨锰铁合金、400吨锌和3吨汞。另一家工厂则是直接从电池中提取铁元素，并将氧化锰、氧化锌、氧化铜和氧化镍等金属混合物作为金属废料直接出售。 德国的马格德堡近郊区兴建了一个“湿处理”装置，在这里除铅酸蓄电池外，各类电池均溶解于硫酸，然后借助离子树脂从溶液中提取各种金属物，用这种方法获得的原料比热处理方法纯净，因此在市场上售价更高，而且电池中包含的各种物质有95％都能提取出来，还可省去分拣环节。这套装置年加工能力可达7500吨。 建于日本北海道山区的野村兴产株式会社主要业务是废弃电池处理和废荧光灯处理。他们每年从全国收购的废电池达13000吨，收集的方式93％是通过民间环保组织收集，7％是通过各厂家收集。这项业务开展于1985年，目前净化量一直在增加。以往，主要是回收其中的汞，但目前日本国内电池已经不含汞了，主要回收电池的铁壳和其他金属原料，并进行二次产品的开发制造，如其中一个产品可用于电视机的显象管。 另外，有的国家还制定了一些相关的政策。比如美国、日本废旧电池回收后交到企业处理，每处理一吨 *** 给予一定补贴；韩国生产电池的厂家，每生产一吨要交一定数量的保证金，用于回收者、处理者的费用，并指定专门的工厂进行处理。还有的国家对电池生产企业征收环境治理税或对废旧电池处理企业进行减免税等。 目前，有关废旧电池的回收与处理的工艺还不太成熟，由于电池所含元素种类多而量少，处理起来成本很高，因此，在各地方建立处理站是不可能的，我所知道的目前比较有规模的处理厂建在河北易县，它是与北京一所高校联合运行的。目前我们所能做的就是尽量将废旧的电池集中起来（你可将其交给当地环保部门），避免到处散布而污染环境。 各地不太一样。 、现在海口市共设置了200多个废电池回收箱，回收的电池集中送到郊区指定的地方进行处理。环卫部门借助本报告知广大市民，如你已搜集到大量废电池，不要随意处置，同时也不要长期放置家中或公共场所。如要环卫部门处置废电池，可拨电话：66221595。 其他国家： 日本： 北海道山区的野村兴产株式会社主要业务是一次废弃电池处理和废荧光灯处理，有职工110人。建于此地是缘于这里是日本发现的第一个水银矿。野村兴产每年从全国收购的废电达13000吨，占全国废弃电池的20%，收集的方式是93%通过民间环保组织收集，7%通过各厂家收集。这项业务开展于1985年，目前，净化量一直在增加。以往，主要是回收其中的水银，通过高温（600～700℃）焚烧炉焚烧令水银废气排除收集，但目前日本国内电池已不含汞了，就主要回收电池的铁壳和其中黑原料，并进行二次产品的开发制造，如其中一个产品可利用于电视机的显像管。处理的成本要达80日元/kg，生产的利润主要取决于废旧电池处理前收取的费用（主要是生产厂）和二次利用产品的......>> 问题八：为什么要回收废电池？应该如何处理废电池呢？ 干电池是我们日常生活中用得最广泛的商品之一，从照相机、录音机、计算器和电子闹钟到寻呼机、电子辞典和掌上电脑，都离不开干电池。我国是干电池的生产和消费大国，一年的产量达150亿只，居世界第一位，消费量为70亿只，平均每个中国人一年要消费5只干电池，所以将产生极大数量的废电池。 废电池虽小，为害却甚大。但是，由于废电池污染不像垃圾、空气和水污染那样可以凭感官感觉得到，具有很大的隐蔽性，所以一直没有得到应有的重视。目前，我国已成为电池的生产和消费大国，废电池污染是迫切需要解决的一个重大环境问题。就体积和重量而言，废电池在生活垃圾中是微不足道的，但它的害处却非常大，电池中含有汞、镉、铅等重金属物质。汞具有强烈的毒性，铅能造成神经紊乱、肾炎等；镉主要造成肾损伤以及骨疾－骨质疏松、软骨症及骨折。若把废电池混入生活垃圾中一起填埋，久而久之，渗出的重金属可能污染地下水和土壤。 长期以来，我国在生产干电池时，要加入一种有毒的物质---汞或汞的化合物。我国的碱性干电池中的汞含量达1～5%，中性干电池为0.025%，全国每年用于生产干电池的汞就达几十吨之多。汞就是我们俗称的水银。汞和汞的化合物都是有毒的，科学家发现，汞具有明显的神经毒性，此外对内分泌系统、免疫系统等也有不良影响。20世纪50年代发生在日本的震惊世界的公害病--水俣病，就是由于汞污染造成的。 40多年前，在日本九洲南部的一个沿海小镇--水俣镇，当地居民中出现了一种奇怪的病。患者开始口齿不清，步态不稳，四肢麻痹，最后全身痉挛，精神失常，在痛苦的折磨中死去。后来染上这种疾患的人越来越多，甚至连猫和海鸟都出现了同样的症状。后来，医务工作者从死者的尸体和海鱼体内发现了有毒的甲基汞，证明了人是吃了被污染的鱼而中毒的。经过调查，原来是当地的日本氮肥工业公司常年向水俣湾排放含汞废水，使海水受到了汞的污染，当地捕捞的海产品中都含有高浓度的甲基汞。 为了恢复水俣湾的生态环境，日本 *** 花了14年的时间，投入了485亿日元，把水俣湾的含汞底泥深挖4米，全部清除。同时，在水俣湾入口处设立了隔离网，将海湾内被污染的鱼统统捕获进行填埋。曾亲眼目睹过水俣病爆发的日本水俣市市长吉井正澄感慨地说：经过近半个世纪的不懈努力，我们终于从水俣病的阴影中走出来了，正在建设一个新的水俣市。我希望全世界都吸取日本水俣病的教训，摆脱愚昧的生产方式，推行文明的生产方式。 由此可见，废电池对环境和人体的危害远远超过我们的想象，随意丢弃电池，不仅污染环境、危害人体健康，而且浪费资源。以每年生产100亿只电池计算，全年将要消耗15.6万吨锌，22.6万吨二氧化锰，2080吨铜，2.7万吨氯化锌，7.9万吨氯化铵，4.3万吨碳棒。因此，对废旧电池进行回收利用，利国利民，势在必行。这就要求人们找出解决废电池污染的途径。 废电池的处理 废旧电池的回收是循环再利用的第一步，进行再处理是循环再利用的关键。目前已经回收上来的废旧电池，目前仍然躺在仓库中，无家可归。 处理废旧电池的技术并不成问题，发达国家已经有现成的技术，拿过来用就可以了。据了解，德国马格德堡近郊区正在兴建一个湿处理装置，在这里除铅蓄电池外，各类电池均溶解于硫酸，然后借助离子树脂从溶液中提取各种金属物，用这种方式获得的原料比热处理方法纯净，因此在市场上售价更高，而且电池中包含的各种物质有95%都能提取出来。湿处理可省去分拣环节（因为分拣是手工操作，会增加成本）。马格德堡这套装置年加工能力可达7500吨，其成本虽然比填......>> 问题九：废电池怎么处理，往哪扔？ 按现在提倡的应该是垃圾进行分类处理。特别是电池，电池里的重金属上，如铅、汞、镉等都是有毒物质。如果这些有毒物质通过各种途径进入人体内，长期积蓄难以排除，会损害神经系统、造血功能和骨骼，甚至可以致癌。所以更应该谨慎处理。 但是我们国家的国情不允许，我国的废旧电池回收体系难以建立。据了解，建造一个用废旧电池提取汞、锌的工厂需要投资1000多万元，每年要回收4000多吨废旧电池工厂才能运转起来。而实际上要回收这么多的废旧电池很困难。“由于废旧电池回收处理的运营成本较高，我国很难建立并维持运营。而我们老百姓对于垃圾回收的意识也不高，并不都会像 楼主这样积极的寻找专用的电池处理箱（当然也没有。。。） 所以建议楼主还是扔到小区的可回收垃圾桶吧，不管它是不是真的被环保部门认真回收并处理了，楼主自己还是尽力 了。而且你老是这么放着会越积累越多，那么问题会更严重的。

各种元素在人体内的作用

一、钙Ca,是一种金属元素，银白色的结晶，易于化合，如：动物的骨骼，蛤壳、蛋壳都含有碳酸钙和磷酸钙等，钙是人 体常量元素之一，占第五位。钙在人体中的作用：1、组成人体骨架，支撑身体又是肌肉伸缩的支点，2、在血液细胞，软组织中起着重要作用。心率维护，神经传导，肌肉伸缩应激、血的凝结，细胞的黏着。既然这么重要，遗憾的是身体本身不能合成，只能靠外界摄取。可是大自然中含钙较多但又不能吃，如石灰石，大理石等等。 二、磷：P是人体中一个极为重要的元素，它是所有细胞中的核酸组成部分是细胞膜的必要构成物质也是产生激活效应及骨骼构成等不可缺少的磷离子，对人体骨碳水化合物脂类和蛋白质的代谢是必需的磷的功能也影响血浆及细胞中的碳碱一道。在骨的发育成熟过成中，磷予以谈模型保证，成年人体内应含有700g左右的磷。钙磷的平衡是人体各种平衡中最重要的平衡之一。磷少：钙流失量增大。磷多：会影响钙的吸收WHO联合国世界卫生组织规定的标准是磷：钙（2：1）三、铁:Fe：在人体中微量元素的第一位。是构成血红蛋白以及细胞染色质和组织酶的必须物质，具有携氧的功能，铁缺乏会引起贫血，使携氧功能降低，各组织固缺氧而引发各和疾病。正常人体能含成人3-5g，婴儿体内含500mg.四、维生素C：（抗坏血酸）无色结晶，容于水和酒精，容易被破坏，主要功能：能增强人体抵抗力，保护微血管，预防坏血病促进伤口愈合。维生素C能增加铁的利用，其生化过程是通过使膳食中三价铁还原为二价铁，促进铁的吸收，再以铁蛋白的形式储存于肝和骨骼中。实践表明，在补充铁的同时补充VC可使铁的吸收率提高22%基本可以达到血红素的正常吸收率。五、叶酸：（VBII）叶酸作为辅酶是构成含铁血红蛋白的成分主要生理功能是预防恶性贫血。叶酸在体内必须转变成具有生物活性的四氢叶酸才能发挥作用。维生素C可将叶酸还原成四氢叶酸。六、锌：（Zn）作为人体内重要的微量元素是体内上百种酶的组成，成分和激活剂，含猜主要功能：催化人体生化反应激活各种酶蛋白参与蛋白合成促进激活代谢缺锌会造成：1、味觉迟钝，舌头味蕾阻塞2、偏食异食，如煤渣、泥土、指甲、墙皮等3、侏儒症4、伤口不易愈合5、第二性征发育不全 6、女子月经不来潮或潮后闭止7、影响精子活力造成不孕症七、维生素A：与生长，生殖，有关。是上皮细胞不可缺少的物质，缺乏会使皮质角化，皮肤粗糙，夜盲症，干眼病。八、维生素B1：主管碳水化合物代谢。缺乏会造成未代谢物质蓄积在组织中，产生中毒症，脚气，脚麻痹，浮肿，肌肉、皮肤或心脏功能弱化。 九、维生素B2：主管脂肪与蛋白质代谢，在肝脏进行解毒。缺乏：成长减退，皮肤类，口角类，消化障碍。十、维生素B6：与氨基酸代谢有关，会使神经过敏性消失对于免疫物质的形成，动脉硬化的防止具有一定的作用。缺乏；将会引起贫血、冻伤等皮肤障碍。另外，能仰制色安酸转化成对胰脏有损伤作用的黄尿酸，从而保护胰脏。十一、维生素B12：刺激骨髓造血机能作用。十二、维生素E：基本功能是保护细胞内部结构的完整，能仰制细胞内和细胞膜上的脂质的氧化作用，保护细胞免害自由基的损害。抗氧化，防衰老，美容作用。十三、硒：（Se)Se是钙的载体，没有硒钙不能沉着在骨上。十四、酪蛋白磷酸肽：是当今国际上流行的一种新钙吸收促进剂，钙进入人体中，在胃中呈溶解状态，而到达小肠后，由于肠呈微碱性，所以有一部分钙又形成了不易被小肠吸收的钙盐，有CPP这部分不容易形成钙盐，而达到钙全部吸收。十五、异构化乳糖：使肠道内有益双岐杆菌增码滚殖，调节肠道酸度仰制腐败菌。十六、枸橼酸钙（柠檬酸）起互相转换作用，骨骼中的钙溶入血液，血液中的钙通过枸橼酸钙转换到骨骼中去.

白鲳鱼和金鲳鱼哪个更好吃？

白鲳鱼和金鲳鱼哪个更好吃？海鲜冷知识白鲳鱼和金鲳鱼哪个更好吃？金鲳鱼和白鲳鱼都是餐桌上营养价值十分丰富的食材、这两种鱼的营养成分都差不多。从口感来说，白鲳鱼肉质比较细腻鲜嫩，金鲳鱼肉质相对粗糙厚实一些，肉质来说白鲳鱼会好吃一点！白鲳鱼为什么那么贵？白鲳鱼的价格如此多变，一个是与它自身的告腔产量有关，另一个就是鱼本身的品质有关了，在产量高峰期，鱼的价格是不会高到哪儿袜迅衫去的。但如果是几乎没有产量的时候，鱼的价格就很高昂。白铝鱼的市场价格大多是在13~14元一斤，在休渔期一两重的小白鲳价格能够达到40元一斤，而个头再稍微大一点儿的，就会高至80~120元一斤了。白鲳是海鱼还是淡水鱼？白鲳鱼是海鱼，属白鲳科，为经济鱼类。栖息深度在10-30公尺左右，体近圆形，侧扁而高主要分布于印度洋和太平洋。但是还有一种淡水白鲳鱼，学名短盖巨脂鲤，1982年台湾将其从南美引进后，进行人工繁殖成功，并推广至全国。我昌戚国只产于南海，以广东沿海产量较多。冷冻鲳鱼的挑选技巧1、挑选含有产品名称、产地、生产日期、重量等，商标字体清晰的鲳鱼。2、挑选外观完整、眼球饱满凸出，鱼鳃鲜红，无异味、不掉辚的鲳鱼。3、挑选指压后凹陷消失，肉坚实有弹性、肌肉切面有光泽的铝鱼。鲜活鲳鱼的挑选技巧1、看活力：新鲜的鲳鱼反灵敏，捞起来时跳跃有力。“一头沉”和倾斜的姿态的鱼不选。2、看外观：体态均匀，略呈菱形，体短而高，鱼鳞完整，无损伤。3、看眼球：挑选眼球饱满突出，角膜透明，眼球转动灵活的。白鲳鱼的吃法红烧鲳鱼步骤一：清理好的鲳鱼，在鱼身划两道花刀放入盘中，加入料酒和生姜片腌制半小时，虑去水分，取适量生粉要在鱼身上。步骤二：平底锅倒油，下入姜片和鲳鱼，煎几分钟，煎至两面金黄。加水没过鱼身，加盐、老抽、醋和冰糖，盖上盖子小火煮3分钟。步骤三：加入葱段，大火收汁，装盘出锅！白鲳鱼的吃法香煎鲳鱼步骤一：鲳鱼改刀方便入味，加大块葱姜、料酒、盐、胡椒粉、椒盐搅拌均匀，腌制半小时用纸将表面水份吸干。步骤二：干锅烧热，下入凉油，油烧六七成热下入鱼煎制两面金黄就可以啦！味道觉得不够可以配点麻辣鲜、椒盐。